Tytuł ogłoszenia

KUCHARZ

1. Uczestniczenie w planowaniu jadłospisów i przygotowaniu według niego posiłków. 2. Pobieranie produktów spożywczych z magazynu w ilościach przewidzianych recepturą i odpowiednie zabezpieczenie ich przed użyciem. 3. Przestrzeganie właściwego podziału pracy w kuchni i nadzór nad jej wykonaniem 4. Przestrzeganie zasad technologii i estetyki oraz przepisów higieniczno-sanitarnych, dyscypliny pracy, BHP i p.poz. 5. Ścisłe przestrzeganie receptury przygotowywanych posiłków. 6. Właściwe porcjowanie posiłków zgodnie z normami żywienia. 7. Dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków (śniadanie, obiad, podwieczorek) i wydawanie ich o wyznaczonych godzinach, 8.Uczestniczenie w planowaniu zakupów dotyczących wyposażenia kuchni. 9. Przygotowywanie i przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z zaleceniami Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.

Wymagania

mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku, komunikatywność, zdyscyplinowanie mile widziany staż pracy, umiejętność obsługi sprzętu gastronomicznego, znajomość zasad przechowywania żywności posiadanie książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: Przedszkole Miejskie nr 2 "Słoneczko"

NIP: 6921063205

Adres: 11 - Lutego 18, 59-100 Polkowice, powiat: polkowicki, woj: dolnośląskie