Sporządzanie posiłków zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia: a. porcjowanie posiłków, b. dbałość o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych posiłków, c.

1. Przynoszenie z magazynu produktów. 2. Mycie, obieranie i obróbka termiczna warzyw. 3. Przygotowywanie obiadów zgodnie z poleceniem kucharki. 4. Wydawanie obiadów w stołówce szkolnej. 5.